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ペリドットは一般にはあまり知られていませんが、古代ローマ帝国でとても人気のあった宝石のひとつです。イタリア文化のなかで大切にされてきたオリーブオイルのような色をしているため、古代には「オリビン」と呼ばれていましたが、時代が下ってから科学者により「ペリドット」と名付けられました。長い歴史を持つローマの伝統に深く根差したブルガリは、情熱をもってこの石を使用し、今なおハイジュエリーにも使い続けています。