スープはいのち Soup as Life

スープはいのち スープハイノチ スープは包む、いのちを満たす、 はじまりの衣食住

Soup as Life Soup that Wraps and Fulfills-The Birth of Food, Clothing and Shelter

水と食材を火にかけるという最小の行為から生まれるスープには、素材に宿る力や熱の移ろい、土地の歴史、身体の感覚、器や食空間の静かな仔まいなど、多様な層が同時に息づいています。
本展では、衣服や住まいという身体の外側の環境と、食という内側の環境を「身体を包む行為」として捉え、スープという最小の食をきっかけとして、衣食住の根源をあらためて見つめます。
現代の暮らしは便利さが進む一方で、その背景にある仕組みや環境は複雑さを増し、衣食住を支える原初的な感覚が遠ざかりつつあります。スープを入り口に、五感を通して衣食住の根源に触れてみてください。

生まれる前の私たちは、母体という“住”、胞衣(えな)という“衣”、そして羊水という“食”に包まれていました。
羊水の塩分濃度は、人が「おいしい」と感じるスープと同じ0.9%。うま味成分であるグルタミン酸も豊富に含まれています。つまり私たちは、お腹の中にいるときから、すでに“おいしいスープに包まれていた”のです。
——展覧会ディレクター 遠山夏未

参加作家| 和泉 侃、ISSEYMIYAKE、veig、岡 篤郎、岡本憲昭、加藤奈摘、佐藤政人、志鎌康平、関口涼子、高橋孝治、田中義久、津田直、常山未央＋能作文徳、遠山夏未、長尾智子、NOTA&design（加藤駿介、加藤佳世子）、野村友里、林 響太朗、UMA/design farm(原田祐馬、津田祐果)、山フーズ(小桧山聡子)
レシピ出展| 遠山夏未、長尾智子、野村友里、船越雅代、細川亜衣、山フーズ(小桧山聡子)
テキスト出展| 有元利彦、今道友信、LTshop(松田沙織)、小池一子、早川茉莉、丸元淑生

展覧会ディレクター| 遠山夏未 アートディレクター| 田中義久 グラフィックデザイン| centre Inc.
会場構成| 常山未央＋能作文徳 音響設計| 岡 篤郎 テキスト| 保田園佳 企画協力| 小池一子
21_21DESIGN SIGHT ディレクター| 佐藤卓、深澤直人 アソシエイトディレクター| 川上典李子
プログラム・マネージャー| 中洞貴子 プログラム・オフィサー| 安田萌音
展覧会メインビジュアル 原画| 田島征三

Organizer

21_21 DESIGN SIGHT、公益財団法人 三宅一生デザイン文化財団

Sponsership and Cooperation

後援|文化庁、経済産業省、港区教育委員会
特別協賛|三井不動産株式会社
協賛|株式会社三宅デザイン事務所、株式会社イッセイミヤケ

Closing Days

火曜日(5月5日は開館)

Opening Hours

10:00 ～ 19:00

(入場は18:30まで)

Admission (tax included)

一般1,600円、大学生800円、高校生500円、中学生以下無料
※各種割引、オンラインチケットの購入についてはウェブサイトをご覧ください。

Exhibition Website

https://2121designsight.jp/program/soup/

21_21 DESIGN SIGHT トゥーワン トゥーワン デザインサイト

21_21 DESIGN SIGHT

Address

〒107-0052
港区赤坂9-7-6 東京ミッドタウン・ガーデン内

Website

https://www.2121designsight.jp/